——开封“1+6”示范带探索乡村振兴新模式
11月18日下午，开封市祥符区西姜寨乡大律王村一处薄膜连栋温室大棚内，48岁的村民肖新荣和她同村的“同事”们正在栽种香菜和苦菊。
这个科技含量颇高的现代化大棚，地处“渔蔬蔬”鱼菜共生产业园一隅，占地5824平方米，单棚投资170万元，今年2月份开始运营。
“大律王村的鱼菜共生产业园属于西姜寨乡现代农业产业园的一部分，是我市‘1+6’乡村振兴示范带的产业先行军。”开封市农业农村局办公室主任张纪涛说。
“1+6”示范带是开封市的乡村振兴示范带、试验田，涉及该市鼓楼区、祥符区的14个行政村。“1”是指乡村振兴这个总战略，在“1”的统领下，持续推进乡村规划引领、产业融合、环境整治、文化振兴、村庄治理、改革创新6个方面的示范试验，突出“洋气”，注重“土气”，聚集“人气”，探索乡村振兴新路径。
农业转型“洋气”足
地处祥符区西南部的西姜寨乡，是“1+6”乡村振兴示范带的核心区。这里的现代农业产业园，从规划到运营，用的全是与传统农业不一样的新路数。
“渔蔬蔬产业园的地，全是从大律王村流转过来的；现代化的大棚是农业龙头企业爱思嘉农旅公司设计并建造的；建大棚的钱，则是31个贫困村集体筹集的620万元扶贫资金。”开封市农业农村局秘书科科员侯颖向记者介绍说，爱思嘉农旅公司作为参与企业，按每亩每年1200元的价格从农民手中租地，再以每年20.4万元的价格向贫困村租棚，用人也都来自于周边村民和贫困户，这样农户增收、贫困户脱贫就有了好抓手。
这种以贫困乡镇的财政扶贫资金作底，引入农业龙头企业等社会资本，实现企业与村集体共同经营、共享利润、降低风险的农业产业发展模式，是开封市在创建乡村振兴“1+6”示范带过程中探索的新路子。
通过政府、企业、村集体三方参与，企业的命运和周边乡村的振兴、农民的收入紧紧连在了一起。
建成投产的21座鱼菜共生大棚下，已有200户贫困户445人实现了就业。将来等规划的100座大棚全部投产，社会效益将更加明显。
肖新荣家的6亩地就在这些大棚下，已经签了3年的流转协议。“咱家地里以前是种大蒜的，靠天吃饭，赚不赚钱不由咱说了算。”肖新荣说，大蒜价格变动大，她家种蒜的效益也是时赚时赔。
“现在俺每年能拿7000多块钱的流转费，在大棚里干活每天最少给80块钱。”肖新荣说，大棚菜不按季种，一年四季都有活干，现在收入稳定多了。
让西姜寨乡农业变得“洋气”起来的，不仅是产业模式，还有农业科技。
肖新荣在大棚内，已经练就了一身技术活儿。“不能跟咱以前种地那样，俺们都在学习‘洋’技术。”肖新荣指着同伴说。
与肖新荣工作的薄膜连栋温室大棚相邻的鱼菜共生大棚里，则是另一副更“洋气”的农业景象。十几个装满了水、高1.5米的蓝色巨型塑胶大桶里，装满活鱼；往里走，两列池子里，扎满小孔的白色隔水板漂在水面上，一棵棵绿叶菜从孔中钻出，水里刚撒下的泥鳅苗活蹦乱跳。
鱼菜共生系统里，养鱼不换水，种菜不施肥。“秘诀就是连接鱼池和菜池的专业反应器。反应器把鱼粪分解为蔬菜能够吸收的养分，蔬菜吸收完这些养分，养鱼水也被净化了，循环到鱼池里继续使用。”技术负责人赵雷说，这套系统能节省用水、用肥成本，还能提高有机蔬菜的产量。
“菜地要是用了化肥，泥鳅和鱼就活不成了，整个大棚的生态系统也就被破坏了。”赵雷说，这套系统能正常运行就是产品保持有机特性的一大证明。
有了好方法，还少不了好种。“等这批蔬菜都收完，开封市蔬菜科学研究所与我们合作的一批良种就能下种了。”赵雷说。
“销路不愁，在订单化销售上，我们是专业的。”赵雷说，目前60%的蔬菜送往开封，其余的则发往中牟的巴奴中央厨房。
乡村振兴“1+6”示范带的现代化、绿色化、科技化、订单化的“洋气”农业，乘城乡居民消费升级之势，正欲展翅高飞。
乡村进化“人气”涨
沿着青砖矮墙走一走，镂空照壁之后掩映着西姜寨村的民宿“月季小院”。
11月17日早上，“管家”仇小红和往常一样，穿着碎花围裙，头戴同色头巾，打理着庭院中的花草。屋内中式设计的会客厅一尘不染。
今年3月，仇小红在接受“民宿管家”培训后，从普通农民变成了月季小院的“管家”，一个月工资至少能拿到2300元。
西姜寨乡西姜寨村目前一共有22户这样的民宿，均由政府奖补，爱思嘉农旅公司进行投资，在村民原有住房或闲置旧房的基础上改建而成。村民将闲置房租给公司后，每年能拿到数千元乃至数万元的租金收入。
“现在村里环境变化太大了，街道都跟咱这小院一个样，好看，来的客人评价都不错。昨天，俺负责打理的月季小院，住满了来自开封和驻马店的客人。”仇小红说。
住在民宿，游在田园。祥符区西姜寨乡、朱仙镇，鼓楼区仙人庄办事处的余店村，是“1+6”示范带规划的三个农文旅融合试点片区。
在西姜寨田园综合体，民宿群主要的服务对象是现代农业产业园、十八弯历史文化带以及西姜寨农业研学基地等田园游览路线。10月初至今，西姜寨田园综合体已累计接待散户游客及各类考察团约1.2万人次。
11月17日，西姜寨的研学基地之一——乐田农场，就接待了开封市区一个少儿美术班的30多名学生来农场写生、体验农耕。该农场目前有50亩的种植展示区，动物农场正在建设中。
充满活力的年轻女孩李琛，是乐田农场的负责人。“时代变了，现在城市人有回归田园、体验劳作的需求。尤其是对孩子来说，这方面的教育尤其必要。讲一万遍‘粒粒皆辛苦’，不如来农场除一次草。”李琛说，农场虽然还未全部建成，但每天的预约都没有断过。
9月3日，在省财政厅举办的2019年度田园综合体建设试点竞争中，西姜寨田园综合体荣获第一名。
与西姜寨不同，余店村主打的是美食和民俗文化特色游。余店村地处开封郊区，不久前还是远近闻名的“养殖村”和“运输村”，全村80%村民搞养殖，20%村民跑运输。但烦恼也一直困扰着余店人。
“村里搞养殖的都是散户，不规范，到处都是粪臭。村民钱越赚越多，对生活环境的要求也越来越高。”村支书刘朋全说。
村里做了大胆的尝试。关停105家小型养猪场，彻底净化了环境，并开发了民俗手工作坊一条街。
“1+6”示范带建设开始推进后，余店村被划为农文旅试点示范区。依托原有的民俗街，村集体和大宏农旅公司合作，改建农房为民宿群，由村民和公司合作运营，村集体进行协调管理；同时深度拓展周边旅游资源，打造了食坊街、余店艺术馆和余店“乡村乐园”，规划了大宏花田、水公园、汽车公园等项目。
乡村振兴，与时俱进。“1+6”示范带探索的农文旅融合路径，在市场需求日益细化的今天，正在给每个村庄对接“进化”的方向。 （河南日报农村版记者 马鸿钧 董伦峰 李梦露）
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（责任编辑：田哲）