经过国家农业农村部审定，商丘柘城辣椒符合农产品地理标志登记条件和相关技术标准要求，准予登记并允许在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志公共标志，登记证书编号为：AGI02921。
柘城辣椒产业发展的历史可以追溯20世纪70年代，因相对于小麦等粮食作物收益好，相对于棉花等经济作物易管理、耐储存，农户种植积极性高，种植面积逐年扩大，到20世纪90年代末种植面积达到了40万亩，在全国小有名气，被命名为“中国三樱椒之乡”“中国辣椒之都”。
商丘市柘城县是全国农村一二三产业融合发展先导区、中国三樱椒之乡、中国辣椒之都、全国辣椒产业化发展示范县、全国辣椒产业发展功勋县、全国绿色食品原料标准化生产基地，国家级出口食品农产品质量安全示范区、省级现代农业产业园、省级农业标准化示范区、河南省农产品地理标志示范基地、河南省辣椒及制品检验检测中心，省级农产品质量安全县正在创建中，等待验收。柘城辣椒荣获中国百强农产品区域公用品牌、中国“质量之光”年度十大魅力品牌、国家地理标志证明商标、地理标志保护产品、国家级气候优等认证、全国名特优新农产品等美誉。全国第十二届、十三届、十四届辣椒产业大会在柘城成功召开，第十五届全国辣椒产业大会将继续在柘城县举办，进一步唱响柘城辣椒品牌，提高柘城辣椒知名度和美誉度。柘城县是国家级贫困县，柘城辣椒是脱贫攻坚优势农产品，带动贫困户2.8万人。
近年来，柘城县大力发展“辣椒经济”,着力打造全国生态辣椒种植基地、全国辣椒交易集散基地、全国辣椒精深加工出口基地、全国辣椒价格指导中心。全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨，年交易量突破70万吨，市场交易额突破100亿元，年出口创汇2亿元。（大象新闻·映象网记者 尚海东 实习生 刘莹 通讯员 余复海）
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