盛夏时节,记者来到期思镇陈洼村的淮滨县锦隆牧业有限公司的养殖基地看到,一只只体质健壮、憨态可掬的毛驴正在争先抢夺着主人手中的草料,不时传来驴儿阵阵的嗷叫声。

“以前我养了七八年猪,受市场影响,感觉养猪风险比较大。考察山东、河北的市场,最终感觉毛驴养殖风险比较小,锁定了养驴。从去年四月份开始引进了毛驴。”该公司负责人许将说。2019年,许将投资400万元对期思镇陈洼村原养猪场进行了改建,经过努力一个占地2000多平方米,集养殖、育种、屠宰加工、餐馆为一体的养驴产业链初具雏形。

驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,颇受广大消费者青睐。同时,毛驴的管理比较简单,不同于别的动物,它比较耐病,一天只需几斤玉米、花生秧和稻草。在养殖基地的专业宰杀车间里,记者看到屠宰设备正在运行,许将告诉记者平均每两到三天就要宰杀一头驴,每头的毛利润深加工出来大概在三四千块钱左右。
为发展壮大产业,许将成立了锦隆牧业有限公司,通过聘请有养殖经验的贫困户负责日常管理,解决了附近60户农户(其中贫困户48户?)群众的就业问题。同时公司采取“公司+基地+贫困户”的管理模式,将繁殖的二代毛驴,提供给有意愿养殖的农户、贫困户,拓宽了村民增收致富的渠道,带领贫困户走上致富路,也让公司扩大了养殖规模,实现了双赢。

目前,该公司注册了“淮之驴”商标,下一步推出驴肉熟食包装产品和阿胶糕产品,计划将养殖基地发展为娱乐养殖基地,大力发展毛驴养殖产业,充分发挥合作社的带动作用,进一步拓宽致富路,带动贫困户共享幸福生活。(大象新闻·映象网记者 吴彦飞 通讯员 符浩 洪唱 郝昱玮)
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