
□本报记者何难文/图
随着广大人民生活水平的提高,人们对优质高端水果的需求也越来越大,发展国内优质高端水果品种,进一步细分市场需求是水果种植业供给侧改革的必然要求。河南省农业科学院园艺研究所在“众云18”的基础上研发出新一代网纹甜瓜新品种“众云20”,让网纹甜瓜品种再添新成员,进一步细分甜瓜市场的需求。
“众云20”比“众云18”更大的网纹甜瓜
“‘众云20’单瓜重量能达1.2千克到2.2千克,比‘众云18’更大。”河南省农科院果树研究所西甜瓜专家常高正说,但它并不是“众云18”的更新换代品种,而是进一步细分网纹甜瓜的需求。简单来说,有人喜欢大瓜,有人喜欢小瓜,市场也不能只卖同样个头的瓜。
那再小点行不行?橙子大小,一人能吃好几个。
常高正说,不行。网纹甜瓜属于厚皮甜瓜,首先皮有一定的厚度,果实中间有空腔,要是做成橙子大小,中间可食用的地方就会小得可怜。所以个头得适中,同时尽量做到皮薄、肉厚、空腔小。
据介绍,“众云20”植株较为紧凑、生长势中等。果实长圆形,果皮浅绿灰底,表面覆均匀密网纹。果肉橘红色,肉厚3.6cm,肉质细脆,香味浓郁,具有哈密瓜风味,果实成熟后不落蒂。折光糖含量16%~19%,果实空腔小,更耐储存。
一亩网纹甜瓜利润2万元
常高正说,种植网纹甜瓜有着较好的经济效益,且价格相对稳定,不像西瓜等果蔬大起大落,亩均收益可达到2万元。
据了解,我省目前网纹甜瓜的种植面积在40~50万亩,主要集中在濮阳、兰考、滑县等豫北地区。兰考县还发展了网纹甜瓜深加工,进一步拉长了网纹甜瓜的产业链。
常高正介绍,为了进一步细化市场需求,根据外观和品质,网纹甜瓜分为三级,一级瓜网纹细密,均匀,果实圆润无瑕疵;二级瓜网纹相对均匀,果实无明显瑕疵,三级瓜则是半网纹,或无网纹,果实有明显瑕疵。一级瓜主打高端市场,二级瓜进入商超,三级瓜以及以下可以进行深加工,做成果脯等食品,不让一颗网纹甜瓜烂在地里。
网纹甜瓜全年有货更适合线上销售
常高正说,除非特殊原因,一般每亩地一级瓜二级瓜的占比在80%以上,网纹瓜主打的还是高端市场。目前,我省濮阳的网纹甜瓜主要供应江浙地区,兰考地区主要供应到北京,郑州的一些高端水果超市也有销售。
据了解,网纹甜瓜适宜种植的范围很广,从海南广西到山东河南,再到我国西北等地区,可以说是遍布全国。因成熟期不同,可以全年供应,同时网纹甜瓜相对于大多数水果耐储性较好,更适合线上销售。
产品分级、拉长产业链、开辟多个销售渠道,网纹甜瓜前景光明,种植网纹甜瓜的农户也会得到更多的实惠。
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(责任编辑:田哲)