□首席记者刘广超实习生康飞
本报漯河讯评委是村里的“美食专家”，参与者是村里的“做饭能手”，评比内容是春节“大锅烩菜”……昨日，漯河市郾城区龙城镇孔沈邓村在春节前开展了一次与众不同的“厨艺大比拼。”“这些大锅菜色香味俱佳，又找到了‘年味’。”该村评委品尝着一锅锅烩菜，感慨地对大河报记者说。
昨日中午，孔沈邓村参选的15个家庭纷纷端着一盆“大锅菜”来到指定地点。“我做的大锅菜，里面有猪肉、白菜、芹菜、红萝卜、粉条等10多种原料。”该村的参赛选手杨香枝对记者说，他们家正常情况下有8人吃饭，平时基本上都是她做的，这次参评信心十足。观形、品汤、吃菜，记者看到5名评委对每道菜都进行了认真品尝，最终有8个参评家庭的“大锅菜”胜出，分别获得了奖励证书和物质奖励。
“通过组织开展厨艺评比，不但丰富了村民业余文化生活，还能开发乡村美食。”作为本次厨艺大赛的评委，龙城镇党委副书记周永胜告诉记者，他们致力于将该村建设成文化旅游强村，通过这次厨艺评比，将向游客重点推荐获奖家庭。
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（责任编辑：田哲）