河南日报客户端记者 陈学桦 郑伟伟 通讯员 董少华
果皮、生菜叶等厨余垃圾，变废为宝，需要几步？沁阳太行办事处东沁阳村用“收集、分类、发酵”三步走实现了这一过程。
3月30日，记者走进东沁阳村，街道宽敞明亮，干净整洁，“垃圾分类”的宣传海报在阳光的照射下格外显眼。村委会院内的角落里，堆满了一个个一米多高的大桶，掀开，只见果皮、蔬菜等垃圾混合在一起。
“是不是味道不太好闻？”驻村第一书记张发军笑着问，他用手拨了拨最上面的一层浮沫，“这可是最天然的美容面膜啊。”“是的，而且消炎效果特别好”，一旁的环保义工武利霞补充道，“上次我的手被划了一下，赶紧把手放进去，立刻都不疼了。”
张发军介绍，果皮、菜叶等新鲜的厨余垃圾和红糖、水按照3:1:10的比例发酵三个月，就做成了环保酵素，可以用作改善土壤、清洁家居等。“擦桌子、洗碗、清洗下水道，稀释一下，就可以直接使用，替代或者和洗发剂、洗洁剂配合着使用。市面上的酵素牙膏、酵素面膜就是这类产品的深加工。”
“现在村民都自己做环保酵素，每天早上还有环保义工小组去收集帮助二次分类，全村已经养成了垃圾分类的习惯。”该村村支书王东风说，现在家家户户的垃圾基本上按照“两桶两箱”来分类，“两桶”即菜叶、果皮等生的厨余垃圾和剩饭剩菜等熟的厨余垃圾，“两箱”是指可回收垃圾和不可回收垃圾。
半年前的情形与现在完全不同。“那时候，我们每次收垃圾都是低着头或者东张西望看四周没人才开始。”武利霞笑着说，“每家的垃圾桶特别脏，很多还没有分类，又脏又乱，我们都不好意思。”
为了普及环保和垃圾分类的理念，王东风说，村干部没少费功夫。现在，垃圾分类的理念在东沁阳村已经深入民心，“刚开始，我们一天得收二三十斤甚至四五十斤垃圾，现在一天也就十来斤，村民从不理解、不支持到现在自觉主动，村里越来越干净，村民的环保意识越来越强。”武利霞说。
在村头的一块露天仓库里，被义工收回的垃圾被分门别类地整理，塑料纸、铁瓶、铝制品等字样清晰标明，“我们现在已经细分了20多类了。”武利霞介绍。
走出仓库，不远处的一块农田里，几个义工正在施肥。张发军介绍，这是东沁阳村试验的田园综合体，准备种植山果树12亩、小麦16亩、山药2亩，“全部采用无公害方式种植和管理，熟的厨余垃圾可以用做堆肥直接撒地里，酵素也可以直接浇灌田地，等到秋天，欢迎再来看看我们丰收的喜悦。”他笑着说。
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（责任编辑：田哲）