6月14日，中央电视台《朝闻天下》栏目组来到余流村，采访了村民上山采摘槲叶和用槲叶制作槲坠以及煮槲坠、吃槲坠的全过程。6月16日，该新闻在《朝闻天下》栏目播出，余流村的槲坠一时响遍全国。
槲坠为圆柱形，在外形上和三棱锥形的粽子不同，但用馅大体相同，都是糯米、枣、花生等物。槲坠的独特风味在包裹物槲叶上。槲叶是山毛榉植物槲栎之叶片，鲁山西部、西南部山区分布着大量的槲栎树。槲叶有种特殊的清香味，用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻，令人馋涎欲滴，剥开后咬上一口软甜香糯。更令人叫绝的是，槲叶又是一种天然防腐剂，煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中，可一个月左右不变质。
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（责任编辑：田哲）