一大早，小龙虾养殖户带着炊具来到齐务村群众文化广场秀厨艺、卖龙虾。不到一个小时，广场上就摆放了近百家小龙虾摊位。上午9时，随着游客的不断增加，各个摊位前都挤满了人，大家好奇地看着小龙虾的烹制过程，到不同的摊位前品尝着不同风味的美食。
据了解，该区利用充沛的水利资源，采取“虾莲共养”的模式，在齐务村等村庄重新整合修建稻田和荷塘，建小龙虾养殖基地400余亩。齐务村有200余户村民加入了莲虾共养合作社，他们除了销售小龙虾、莲蓬、莲子、莲藕外，还通过举办小龙虾美食节吸引游客前来观光。
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（责任编辑：田哲）