李庄乡党委书记白杰说，近年来，该乡积极调整农业产业结构，持续打造“花生之乡”，引导群众大面积种植花生，延长花生深加工产业链条，提升花生产品附加值，既增加了农民收入、助推了脱贫攻坚，又减轻了禁烧压力，改善了生态环境。
为扩大高效花生种植规模，该乡加大扶持力度，邀请专家指导花生种植，成立花生种植专业合作社，对种植户进行全程指导，提供花生收购、剥壳加工等服务，着力打造花生示范基地。今年，全乡花生种植面积达到2.1万亩，占全乡耕地总面积的96%，出现了“兄弟乡镇晒玉米，李庄乡晒花生”的独特场面。
“目前花生收获已全部实现机械化，收获期由原来的45天缩短为1周左右。”李庄乡农业负责人说，该乡推广机械化生产，组织引导花生种植大户、农机手购置了一批花生播种机、收获机、摘果机、剥壳机，提供花生从起垄播种到收获的全套服务。同时，将剥果后的花生秧打碎集中存储，作为饲料进行销售，将花生秸秆、花生壳变废为宝，既提高了生产效率，又减轻了禁烧压力。
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（责任编辑：田哲）