“合作社免费平整田地、挖掘虾沟，提供虾苗、养殖技术和材料，捕捞后与农场对半分成。”农场负责人王志刚介绍，“这样既解决群众资金困难、养殖难题和销售渠道，又有利于规模养殖，控制小龙虾和稻米品质，提高单位面积效益。”
目前该县已经成功创建国家级稻渔综合示范区1个，省级稻渔综合示范区6个，从事养殖加工的人员已达1.83万人，年加工能力超过3万吨，成长为全省最大的小龙虾养殖、加工基地县。
潢川小龙虾产业缘何发展如此迅速？“得益于该县得天独厚的资源优势。上世纪80年代末，就有商贩收购野生小龙虾；得益于县委、县政府的政策引导和支持，2017年，县里成立了县长任组长的小龙虾产业发展领导小组；还得益于覆盖全县的技术培训，以及合作社、养殖大户等龙头企业的带头示范效应。”该县水产局局长胡旭升为记者答疑解惑。
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（责任编辑：田哲）