年味儿不仅是过年的气氛，也是大家都愿意追寻的东西，年味儿可能是一场热热闹闹的社火表演，也可能是一桌香喷喷的饭菜，不同的地域之间年味儿或多或少都有些许不同，在豫东的太康县，最具年味的就是大馍。
大馍其实就是把普通的馒头做大，是一般馒头的三四倍大，单个重量为一斤左右。春节期间给亲戚送大馍是最重要的事儿，出嫁的女儿在过年回娘家时，必须给父母拿两个大馍，晚辈儿到姨、姑、舅家里走亲戚也必须有大馍，之所以是必须，是因为如果走亲戚没有拿大馍是一件很严重的事儿。就这个“严重事儿”我专门问了奶奶，她说只有人去世了才不用拿大馍，“过年的时候外甥去舅舅家走亲戚就算拿了再多的礼品如果没拿大馍，侄子会被轰出门外。”奶奶说道。
大年初二，姑姑来家里走亲戚，刚一进门，奶奶便问道：大馍拿了吧？没拿可不能进门呀。奶奶说的是一句玩笑话，但也由此体现了老一辈人对大馍的重视程度。今年姑姑来给奶奶拿的大馍不同于传统的馒头大馍，而是用面包做成的，形状和传统的大馍相似，重量只有传统大馍的四分之一，奶奶对新式大馍也比较喜欢，拿在手里一直夸洋气。
从我记事起，每逢过年家里收到亲戚的大馍都能垛成一座“馍山”，一直吃到正月十五还有好几个。至于过年为什么要拿大馍，原因也没人能说清，最靠谱的一种说法是以前因为穷，白面比较少，算是奢侈品，出嫁的女儿过年回娘家就把馒头蒸得大些，算作是礼品，慢慢演变成了凡是亲戚家有长辈的，过年走亲戚都必须拿大馍。如今生活好了，白面家家都有，但“大馍文化”还在延续着，因为这对太康人来说是一种很重要的年味儿。
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（责任编辑：田哲）