刘焕鑫指出，举办中国粮食交易大会，旨在以实际行动认真贯彻党的二十大关于保障国家粮食安全的部署，认真落实习近平总书记重要指示精神。一方面，拓展产销合作平台，强化粮食“产购储加销”协同保障，提高粮食产业链供应链韧性；另一方面，活跃粮食市场，畅通流通环节，优化供给结构，更好保障经济持续稳定向好，更好服务构建新发展格局，更好满足广大人民群众对美好生活的需求。
本届交易大会聚焦夯实国家粮食安全的根基，“重头戏”是优质粮油产品展销；聚焦支持乡村振兴和地方发展，举办产销对接活动，组织脱贫县农副产品现场推介，安排企业直播带货，组织项目投资和招商引资推介签约会；聚焦提高粮食流通现代化水平，深化线上线下融合，为企业提供更多展示和交流的机会。
河南省人民政府副省长李酌在致辞中指出，近年来，河南省委、省政府牢记习近平总书记“奋勇争先、更加出彩”的殷殷嘱托，锚定“确保高质量建设现代化河南、确保高水平实现现代化河南”目标，深入实施包括乡村振兴战略在内的“十大战略”，经济总量稳居全国第五位、中西部第一位，呈现出稳中向好的良好态势。中国粮食交易大会作为推动全国性粮食产销衔接的重要平台，是全国粮食和物资储备行业的一大盛会，在展示成就、引领产业、促进贸易、扩大消费等方面作出了积极贡献。河南省将以此次大会为契机，深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察指导河南时的重要讲话精神，认真落实国家粮食安全战略，始终把粮食安全这一“国之大者”扛在肩上、抓在手上，以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，推动粮油产业高质量发展，全面擦亮粮食生产这张王牌，在保障国家粮食安全上展现新担当新作为。
本届粮食交易大会以“强产业促流通开新局”为主题，由中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心、河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府经办。逾2600家企业参展参会。
山西省委常委、常务副省长吴伟；福建省委常委、常务副省长郭宁宁；河南省委常委、郑州市委书记安伟；河南省人大常委会副主任李公乐；黑龙江省政协副主席，民进中央常委、省委会主委张显友；山东省政协副主席，民盟中央常委、省委会主委王修林；湖北省政协副主席，民革中央常委、省委会主委王红玲；新疆维吾尔自治区政协副主席孔星隆；河南省政协副主席朱焕然；中国国际贸促会粮食行业分会会长曾丽瑛；四川省人民政府副秘书长滕中平；联合国粮食计划署驻华代表屈四喜出席了开幕式。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长卢景波主持开幕式。
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